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Aquí tienes la receta del Delicioso Pastel de Leche!

Aquí tienes la receta del Delicioso Pastel de Leche! 🌟
Ingredientes 📝
4 huevos
2 tazas de azúcar
2 tazas de harina de trigo
1 taza de leche caliente
1 cucharada de levadura en polvo
2 cucharadas de margarina (completa)
Preparación 📝
Separar y batir los huevos:
Separa las claras de las yemas de los 4 huevos.
Bate las claras a punto de nieve hasta que estén firmes.
Mezclar las yemas:

Añade las yemas a las claras batidas y mezcla bien con la batidora.
Agregar azúcar y harina:
Incorpora las 2 tazas de azúcar y las 2 tazas de harina de trigo poco a poco mientras sigues batiendo.
Incorporar la leche y margarina:
Calienta la taza de leche junto con las 2 cucharadas de margarina hasta que la margarina se derrita. Añade esta mezcla a la masa mientras sigues batiendo.
Agregar la levadura:
Añade la cucharada de levadura en polvo y revuelve con suavidad, sin batir, para que se integre bien.
Hornear:
Vierte la mezcla en un molde para hornear previamente engrasado y enharinado.
Hornea a 180ºC (350ºF) durante 40 minutos.
Toque final:
Para darle un toque extra de color, mezcla jugo de naranja con azúcar y vierte sobre el pastel. Hornea 5 minutos adicionales.
Decoración (opcional):
Si te gusta un pastel más dulce, puedes verter leche condensada sobre la superficie una vez que esté listo.
¡Listo! Ahora tendrás un pastel suave, esponjoso y lleno de sabor. Perfecto para acompañar con un café o té