Ensalada de Navidad: ¡Sencilla y maravillosa!

Las vacaciones están llenas de momentos especiales y, por supuesto, de sabores inolvidables. Entre las fiestas tradicionales y los platos clásicos de Navidad, a veces necesitamos algo más ligero.
La ensalada navideña que te presentamos es la elección perfecta: una hermosa mezcla de ingredientes frescos y deliciosos que agregarán color y sabor a tu mesa navideña. Además, la facilidad con la que se prepara hará de esta ensalada tu aliada para cualquier ocasión.
Cómo preparar ensalada de Navidad
Para preparar esta deliciosa ensalada necesitarás:
Ingredientes:
3 zanahorias
7 huevos
200 g de jamón
1 pimiento rojo
200 g de guisantes
180 g de maíz enlatado
3 cucharadas de mayonesa
3 cucharadas de yogur natural
1/2 cucharadita de pimienta negra
1/2 cucharadita de sal
Preparación:
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- Comience hirviendo las zanahorias durante 15-20 minutos hasta que estén tiernas. Mientras tanto, cocine los huevos en agua hirviendo durante 9 minutos. Una vez listos, déjalos a un lado hasta que se hayan enfriado.
- Corta las zanahorias en cubos del mismo tamaño que los huevos. A continuación, corta el jamón en cubos, la guindilla y escurre los guisantes y el maíz enlatado.
- En un tazón grande, combine los ingredientes: zanahorias, huevos, jamón, pimiento, guisantes y maíz. En otro recipiente, mezcle la mayonesa y el yogur natural. Agregue esta mezcla al tazón y revuelva suavemente para asegurarse de que todos los ingredientes estén cubiertos con la deliciosa mezcla de condimentos.
- Agregue pimienta negra y sal, adaptando a las preferencias personales. Remueve unas cuantas veces más para asegurarte de que todos los sabores se integren armoniosamente.
- Guarde la ensalada en el refrigerador durante al menos una hora antes de servirla para que se puedan realzar los sabores. ¡Está listo! Una ensalada navideña fresca, colorida y deliciosa para acompañar tus fiestas.
- Esta ensalada no solo es una delicia para el paladar, sino que también es un espectáculo para la vista con sus colores brillantes. Además, la sencillez de su preparación permite centrarse en disfrutar de la temporada navideña sin sacrificar el sabor.
Dale un toque de frescura a tu mesa navideña con esta ensalada que, sin duda, se convertirá en una de las favoritas de tus celebraciones. Te invitamos a ver el video de esta receta hecha por Cocina con carlos haciendo clic aquí.